餐飲基礎｜中國主食怎麼說

名稱背後，是熱氣騰騰的生活。

涼皮的「涼」，肉夾饃的「饃」，生煎的「生」……

每個字都是一段故事，主食帶你打開認識中國的地圖

liángpí，涼皮，Liangpi（冷、Q彈的小麥麵）

ròu jiā mó，肉夾饃，Roujiamo

jiānjiǎo，煎餃，Pan-Fried（預煮）餃子（Jianjiao）

guōtiē，鍋貼，北方中式鍋貼（Guotie）

xiǎolóngbāo，小籠包，Xiaolongbao

shēngjiān，生煎，Shengjian

mǐxiàn，米線，Mǐxiàn（米麪）

fěnsī，粉絲，Fensi（玻璃麪）

niángāo，年糕，Niángāo

zòngzi，粽子，Zongzi

chūnjuǎn，春捲，Spring Rolls

cōngyóubǐng，蔥油餅，Congyoubing（蔥油餅）

今天的中文表達，你學會了嗎~