西安探店|古城の老舗バラ汁スキヤキ~ ~

今日は古城の奥深くに隠れた老舗、樊記腊汁肉夾饃店を皆さんとシェアします！

必食の名物はもちろん、彼らの特製腊汁肉夾饃です！

純瘦と普通の肥瘦を買いましたが、見た目はごく普通でも、食べてみると肉質は柔らかくジューシー。外皮は美しく香ばしく、両者が見事に融合し、おいしくて油っこくありません。一口かじると、口いっぱいに芳醇な幸せの味が広がり、手に持つとずっしりとしたボリュームで、全体的にコスパもかなり高いですよ……