北京に来たら試してみたい、梨のスープです!

📍複数の支店あり、一人当たり¥90前後

🍐看板の梨湯：趙県雪花梨＋白きくらげを午前4時に仕込み、6時間かけて煮出し、とろみのある甘さで喉に優しい

🦆ジャスミン焼き鴨：独自の茶香り付け技法で、鴨肉にジャスミンの香りが移った金賞受賞の焼き鴨

⭐必点：梨球ナッツ入りエビ、チーズ魚、看板の牛肉リゾット、豌豆黄、乾隆白菜

#北京グルメ #小吊梨湯 #京料理 #焼き鴨