北京に来て宮廷の宴会が食べたいです
strategy2025/10/28
📍北京市海淀区蘇州街29号、元礼親王の庭園、同仁堂楽家の私園、古色蒼然とした歴史的背景
主に宮廷・官府料理を提供:御用仏跳牆(鮑魚・海参・魚翅入り、濃厚なスープ)、宮爆大蝦(殻はサクサク、エビはプリプリ、甘辛いソースが絡む)、妃子笑、宮廷おやつ盛り合わせ、香ばしく焼き上げた牛ロース
環境は雅やかで、個室は古風な趣きがあり、庭園の景色を楽しめます。
時には宮廷舞踊や伝統的な儀礼の披露など、文化的な催しも行われます。
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