満福楼を打刻します
strategy2025/10/28
あまり推されている店ではないが、満福楼のしゃぶ肉は、本当に私が北京で最も好きな銅鍋しゃぶ肉のお店で、個人的には南門や聚宝源よりも美味しいと思う!
1991年に創業し、清代宮廷の伝統を守り、一人一鍋を実現しているほか、北京では珍しい紫銅製の小鍋を使用しています。
1️⃣おすすめ度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五つ星!
2️⃣おすすめの理由:野菜も肉も新鮮で、すべて生切り肉。しかもほとんどのメニューが半分量から注文でき、食事量の少ない女性にとってとても優しいお店です。
3️⃣おすすめの料理:
肉類:手切り生羊上脳、手切りしゃぶ羊肉、高カルシウム羊肉、上脳肥牛、炭焼き羊肉串
素材:新鮮な黒モツ、酸菜、凍豆腐、香菜、砂糖漬けニンニク、ごまソース焼餅
さらに、ここのごまソースのつけダレはとても香ばしく、そうそう!絶対に外せない揚げたて唐辛子油も最高の組み合わせです!
4️⃣鍋底のおすすめ:清湯鍋がおすすめで、素材本来の味わいが楽しめます。
5️⃣予約について:個室を利用する場合は通常サービス料として10%がかかります。普段は小さなテーブルでも問題ありませんが、祝日には必ず事前に電話で席を予約してください。
6️⃣立地:朝陽門外大街8号 ランダオビル(6階)
7️⃣駐車について:ショッピングモールの屋外駐車場があり、1時間12元です。